Notre restaurant à Aix-en-Provence possède le titre de Maître Restaurateur. Les Maîtres Restaurateurs sont des professionnels engagés à travailler des produits bruts, majoritairement frais et de grande qualité. Au Mas d’Entremont, nous nous sommes employés à vous proposer des instants savoureux.
Une cuisine gourmande et savoureuse
Produits bio, locaux et de saison
Au rythme des saisons, notre équipe de cuisiniers passionnés, vous propose une carte variée et savoureuse. Notre cuisine allie à la perfection tradition et modernité. Nos plats sont faits maison, à partir de produits locaux . Au Mas d’Entremont, notre travail est soigné et équilibré. Nous accordons une attention particulière au choix de nos fournisseurs pour garantir un goût et une expérience unique. Notre savoir-faire fera voyager vos papilles où saveur et gourmandise seront au rendez-vous.
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Un cadre idyllique La salle et la terrasse
Vous déjeunerez ou dînerez dans notre salle de restaurant chaleureuse, entièrement entourée par des baies vitrées. Une magnifique vue sur le parc et le jardin aquatique accompagnera votre repas. Cette grande salle est couverte, climatisée et chauffée, au besoin. Aux beaux jours de l’été, vous apprécierez votre plat sur la terrasse extérieure au charme provençal. Ombragée naturellement par les tilleuls, vous serez accompagné par le son des cigales et par les odeurs de la nature.
Pour les amateurs de gastronomie Un menu gourmand
Que vous veniez pour un dîner aux chandelles, un repas d’affaires ou un savoureux moment entre amis, notre restaurant gastronomique vous ouvre ses portes toute l’année. Dans un cadre idyllique, notre cuisine ravira vos sens !
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Pour accompagner votre repas Les boissons
Au Mas d’Entremont, restaurant avec terrasse à Aix en Provence, nous connaissons l’importance d’accorder votre vin à votre plat. Ainsi, nous saurons vous conseiller les meilleurs vins rosés, rouges ou blancs à assortir avec notre cuisine. Découvrez notre carte de vins !
Carte des vins
Tous se retrouver Les repas de groupe
Pour vos fêtes de famille, vos repas d’affaires et vos retrouvailles entre amis, nous disposons de différentes formules. Notre savoir-faire et notre expérience seront de véritables atouts pour la réussite de vos événements privés ou professionnels. Que vous préfériez un cocktail gourmand ou un repas délicieux, nous vous ferons profiter de nos compétences dans l’organisation de repas de groupe. Contactez-nous pour connaître les disponibilités et réservez une table ou une salle dans notre restaurant avec terrasse à Aix-en-Provence.
Menus de groupe
Un équilibre fragile L’engagement éco-responsable
Nous sommes conscients de la fragilité de la nature qui nous entoure et tentons de diminuer l'impact de nos activités. Ainsi, nous recyclons le verre, le papier et les emballages. Nous récupérons l'eau des seaux à vin pour arroser le jardin et une partie des déchets organiques pour produire du compost. Nous utilisons des produits de lavage enzymatiques contenant moins de produits toxiques. La plupart des ampoules sont à économie d'énergie et les lumières des parties offices sont éteintes dès que possible. Nous regroupons les commandes afin de diminuer l'empreinte carbone des camions de livraison.
Comment réservez votre table ? Horaires d’ouverture et réservations
Notre restaurant est désormais ouvert toute l'année.
- Il est ouvert de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h15. Fermeture le dimanche soir, le lundi et mardi midi et soir.
- Réservez votre table au +33 4 42 17 42 42.
- Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 7h30 à 10h30. Une attention particulière est apportée à ce repas avec un buffet à volonté extrêmement complet au prix de 22 € par personne. Il est à prendre en chambre, en salle ou en terrasse. Le petit-déjeuner est également ouvert à la clientèle extérieure afin de s’offrir un reveil gourmand en famille ou entre amis.
- Notre restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et mardi midi et soir (sauf midi du lundi de Pâques).
- Pour vos événements privés : banquets, baptêmes, Garden Party... n’hésitez pas à découvrir nos différentes formules ou a nous contacter.